Das ist nicht nur bei Maps bei dir der Fall, sondern auch bei allen anderen Anwendungen von Google. Um das wieder auf deutsch zu bekommen, mach mal folgedes:
1. Suche nach irgendeinem Begriff mit Google.
2. Klicke rechts auf das Zahnrad (Options)
3. Klicke auf "Search settings"
4. Klicke links auf "Languages"
5. Bei "For Google Text", ist als Sprache nun "English" eingestellt, wähle hier dann "German" aus und bestätige mit "Save"
Nun sollte es wieder wie gewohnt auf Deutsch sein :)