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moinzen... komische frage, ist mir aber eben wieder aufgefallen... warum biegt sich toastbrot nicht, waehrend sich schwarzbrot beim toasten biegt.... jemand ne idee??...auch wenns ne alberne frage ist... solong

Nee lass man,so blöde ist die Frage garnicht.Ich bin auch ständig am Grübeln.Besonders ab 2Promille.Jetzt überleg ich grade,warum sich immer meine Nackenhaare aufrichten,wenn ich den Stoiber sehe!

lol...2 promille??..neeeee, bin nuechtern...aber es soll kein politik thread werden bitte....mal ne ernste frage...warum tut das so???

so long

Ich äussere mal ne ganz vage Vermutung..Vielleich,aber nur vielleicht!liegt das am Wassergehalt des Schwarzbrotes,welches eventuell höher liegt..und durch das Verdunsten des Wassers ist eine grössere Instabilität der Fall,die sich durch das Verbiegen der Scheibe manifestiert.(Ich glaub ich hab auch ne Scheibe)

lol...ist aber ne idee..koennte sein..mmmhhhh......


so long

Warum sind Banaen schon vor dem Toasten krumm ?

Es könnt auch sein,das Dein Toaster was gegen Schwarze hat(das deutet irgendwie drauf hin)In dem Falle bist Du natürlich verpflichtet ihn sofort vom Netz zu nehmen...ich trink höchstens noch ein Bier,mir ist schlecht!

Good night, Fellpower.

Ab jetzt bist Du allein, die Müdigkeit übermannt mich nun doch. Immer hinter Dir her posten zu müssen ...Stress pur!
:-)

stimmt.....ich sollte in anschwaerzen....lol.....naja....hoffe es faellt noch jemanden was ein..

so long

okay harald...du, der helfer in der not und unvollkommenheit...ich danke dir in ehren...

freue mich auf die naechste "jagd"..;)...

ich geh auch pennen...bis denne SN

Jetzt ganz kühl und nüchtern,weisst Du die Antwort?Oder willst Du uns geistig abschöpfen,um bei" Jugend forscht"Furore zu machen!Sags ruhig!Das die Prämie geteilt wird,ist ja wohl das Mindeste!

Hab mir auch so meine Gedanken gemacht, während ich diese Treads gelesen habe, aber eben nicht als Spass.
Schwarzbrot ist sehr locker, gegenüber Toastbrot. Ich könnte mir vorstellen, wenn es im Toaster steckt und die Hitze darauf einwirkt, steigt die Feuchtigkeit nach oben, "Kapilarwirkung" und dabei wird der obere Teil des Brotes ert Dörr wenn der untere Teil schon Dörr ist, da gibt es eine ungleiche Spannung in die Scheibe Brot und diese verzieht sich.
Jo@

ja, jo@ ....koennte sicher auch sein.......mmhhh.....gute ideen habt ihr.....;)..


so long

Ich denke mal eher, dass es durch einen Bimetal effekt zustande kommt. Eine Seite vom Toast/Schwarzbrot wird erwärmt, die andere nicht, wesswegen mechanische Spannungen entstehen. Da der Toast aber stabieler ist zeigt sich bei ihm die Wirkung nicht so stark.

Du kannst ja mal versuchen ein Schwarzbrot in der Mikrowelle zu machen, dort sollte es sich nicht Krümmen.

hey...mein toaster braeunt von beiden seiten...somit ist deine theorie nichtig..;)...

so long

Guten Appetit!

Stellt diese Frage doch an "Welt der Wunder" oder "Galileo" oder "Die Sendung mit der Maus"...

btw, da hätte ich auch ne Frage:
Warum ist der Ziffernblock beim Taschenrechner bzw. Computertastatur anders als beim Telefon???

Ich wusste es mal (stand mal im PM-Magazin), hab ich aber wieder vergessen.
Weiß das jemand?

Bis neulich,
Piepsi {:o)

Weisbrot ist elastisch, Schwarzbrot nicht. Wenn man versucht eine Scheibe Weisbrot um z.B. um 5% zu dehnen, dehnt sie sich. Wenn man versucht eine Scheibe Schwarzbrot um 5% zu dehnen, reißt sie. Wenn du versuchst eine Scheibe Weisbrot um 30% zu verdichten kannst du sie leicht verdichten. Wenn du das mit Schwarzbrot machen willst musst du ganz schön drücken. Da die Scheibe Brot außen beim Toasten mehr Flüssigkeit verliert als innen und dadurch an Volumen verliert, wird beim Weisbrot der innenteil entprechend verdichtet, damit er weiterhin in den stärker geschrumpften Rand passt. Beim Schwarzbrot lässt sich der Innere Teil nicht verdichten. Da der Rand trotzdem kleiner wird, wölbt sich die Scheibe.

Vielleicht wird dem Schwarzbrot bei der Hitze schlecht ?
(Kreislauf ?)

Friedels Erklärung klingt ziemlich einleuchtend.

Aber eine andere Frage beschäftigt mich schon die ganze Zeit: Wer toastet eigentlich Schwarzbrot??

Svenja

Kann man auch SCHWARZwälderkirschtorte toasten???

@ svenja
getoastet Nussschwarzbrot mit Honig und Banane....lecker!!!!
@ friedel
irgendwie muss es da noch andere Erklärungen geben. Das Nussschwarzbrot bricht zwar beim biegen, aber die Ecken biegen sich nicht hoch!!!

.. und nu habe ich Hunger ;-)

gruß elianna

@micktp

Klaro !
Mit Kaffeelöffel den Toaster vorsichtig befüllen, Hitze auf Maxi.

Dus hast aber auch nur Einwegtoaster oder ?

Es gibt eine Methode, dass sich Schwarzbrot nicht biegt:
Links und rechts der Brotscheibe ein gleich grosses Stück stabiles Stahlblechlech anlegen, Ca 4-6mm stark mit Stahlband das ganze zusammenbinden mit Bindeapparat, (Zur Not kann auch Dtraht verwendet werden) dann rein in den Toaster und auf der höchsten Stufe aufgebacken das ganze, natürlich nicht ohne während des Toastens laufend von oben erstklassiges Kirschwasser beizugeben. (Kann auch ein anderes gebranntes Wasser sein) "Es wird empfohlen, auch ab und zu einen kräftigen Schluck selbst davon zu trinken" Nach vollendund des Toastprozesses die ganze Sache abkühlen lassen. während des Abkühlens mindestens einen halben Liter Wino trinken, das ist ungefähr die abkühlungszeit.
Dann mit Blechschere die Stahlbänder oder den Draht durchtrennen, (Sicherheitsvorschriften beachten und Schutzhelm sowie Schutzbrille tragen)Bleche zur Seite legen und Toast geniessen, endlich schön unverbogen. (Achtung die Stahlbleche sind nicht geniessbar!) Diese gehören auch nicht in Kinderhände, da sie in der Eile nicht entgratet wurden und deren Kanten Messerscharf sind.(Verletzungsgefahr)

"Bei eventuellen Verletzungen, die verletzte Stelle sofort verbinden, vergewissern, wann die letzte Tetanusimpfung erfolgt ist und den Hausarzt aufsuchen"

Leicht eingeölt mit Speiseöl, lassen sich die Stahlbleche mehrmals verwenden.

(Der Toast bei guter Lagerung übrigens auch.)
Sollte Ihnen der Toasat nicht schmecken, bitte nicht aus dem Fenster werfen, es könnte jemand verletzt werden, und ungeniessbare Lebensmittel gehören in die eigens dafür aufgestellten Spezialmüllbehälter!

Happy Frühstück!
Jo@

Der Thread ist zwar schon ein paar Tage alt, aber ich will das Geheimnis mal lüften:

Auch Toastbrot verbiegt sich im Toaster. Nur nicht so stark.
Wird eine Scheibe Schwarzbrot erhitzt, verliert sie Wasser, d.h. sie verliert Masse (zieht sich zusammen). Der Rand der Scheibe ist trocken, und enthält weniger Wasser, folglich zieht sich der Rand weniger zusammen (da ja weniger verdunsten kann).
Da sich nun der Innenteil der Scheibe und der Rand unterschiedlich stark ausdehnen entsteht eine innere Spannung, und die Scheibe verformt sich.
Das Weißbrot sich weniger verbiegt liegt daran, dass die Dichte geringer ist.
d.h.: weniger Wasser
= geringeres zusammenziehen im feuchten Innenteil
= geringeres verformen
= geringere

@TinoTrek
Wenn das so stimmt (was auch einleuchtend wäre), dann verbiegt sich Schwarzbrot nicht, wenn ich vorher die Kruse wegschneide?
Kann das mal jemad testen? Ich habe kein Schwarzbrot zu Hause.

mfg

Was wird hier denn noch so getoastet ? Schokoküsse ? Steaks ? ne Pizza ?
Oder kommt das alles zusammen in den Schnellkochtopf ?

hey locker...es biegt sich auch ohne kruste...test gemacht....hab ja sonst nix zu tun...(2 wochen SOMMERURLAUB !!!)

bald gehts in den sueden..;)....


so long

locke natuerlich..;)

@SvenjaK

Genau! Das hab ich mich die ganze Zeit gefragt ;o) Schwarzbrot toasten is doch ekelig ......

Hi Ihr,

habt Ihr eigentlich nicht die Erfolgsgeschichte der Industrie (Elektro- und Brotindustrie) verfolgt?

Toaster wurden entwickelt zum toasten. Dazu brauchte man aber Brot, was sich nicht (oder nur wenig) verbiegt. Daher wurde Toastbrot erfungen.

Klaro?

Hi, noch eins

wenn ich Weissbrot aus meinem Toaster hole ist es immer schwarz. Warum soll ich nun Schwarzbrot noch in den Toaster stecken?

@knubbel

vielleicht damit es sich verbiegt??

Hallo Knubbel und die anderen Brotfresser

Vielleicht ist ja auch das schwarzbrot was man im Geschäft kauft in wirklichkeit Toastbrot was schon mal im Toaster war?? Und unter Hilfenahme einer Richtbank gerichtet wurde. Damit mehr Scheiben in eine Tüte passen

mfg Froschkoenig auch ein Brotfresser

@Knubbel und Andere:

Vielleicht wäre es nützlich das Brot vorher mit Sonnenmilch zu behandeln, damit es nicht allzu braun/schwarz wird ?
Und überhaupt:
Müsst ihr dauernd vom Toastbrot toasten reden ?
Wie wäre es zum Beispiel mit Strümpfe trocknen in der Microwelle ?
(habe es ausprobiert, bekam vom Arbeitskollegen noch einen Tip:
Strümpfe am Deckenventilator befestigen und auf höchster Stufe laufen lassen..)

Tip: Toaste das Schwarzbrot am Stück und schneide es dann in (gerade) Scheiben.

*grübel: Ob sich díe dann beim Abkühlen verbiegen?*

@drago,

habe Deinen Vorschlag versucht. Es kommt immer noch schwarz heraus.

Ich kann immer noch nicht verstehen, warum man Schwarzbrot noch toasten will (nicht damit die Scheiben sich verbiegen)

knubbel,

weils - je nach brot (schwarz ist ja nicht gleich "verbrannt" - einfach lecker schmeckt - und dann noch eine gute butter drauf - und die hüften freuen sich ;-)

ps: meine übrigens auch...

nachtrag: -->)<-- (nach "...nnt")

;-)

@A.Kramer

ich werd es mal probiern (ich bin ohne Hüftenprobleme)
Habe aber immer noch nicht die Lösung gefunden, warum Toastbrot im Laden weiss ist.

@all

Zurück zur Frage von Fellpower.

Wenn ich Toastbrot auf meinen Grill lege, biegt es sich sehr wohl!
Diese Biegung ist für mich ein Zeichen dafür, dass ich die Scheibe auch mal umdrehen muss. Wie das mit Schwarzbrot ist, weiss ich nicht (habe die Frage schon in AW 32 gestellt)

Aber der Sommer kommt noch! Ich gehe jetzt ins Bett.

So long, Knubbel

na dann schlaf mal schön knubbel, und solltest du vorher noch ein schwarzbrot toasten, dann nimms mit ins bett und leg dich drauf (nimmt vielleicht die ursprüngliche form wieder an - garantie gibts aber nich) *g

Es möchte gern eine Bannane sein,ist aber doch bloß Bemme

mfg

Graubrot.

Biegt sich bei mir auch, mehr als Toastbrot, nicht so sehr wie Schwarzbrot.

Je dunkler also das Brot und je heißer, desto krummer - oder?

Wie reagiert Rotbrot?

Hi

ich hbe das Scnwarzbrot mit ins Bett genommen. Es war anschliessend aber genau so krumm wie mein Kreuz. Warum?

@turbohecht: als ich "Bemme" gelesen habe, wusste ich wo Du her bist *g*

Hier tauchte die Frage auf, wer denn schon Schwarzbrot toastet. Ich z.B., das beschmiere ich dann mit selbstgemachter Knoblauchbutter...

...riecht Ihr, wie es duftet...


ciao

@Yoram und A.Kramer

ich habe wirklich noch nicht probiert, Schwarzbrot zu toasten. Ich werde es aber mal probieren und hier das Ergebnis veröffentlichen. Natürlich nur mit "guter Butter" bzw, mit "Knoblauchbutter"

bis dann, Knubbel

@all
ich muss gestehen, mein Wissen über Töastbrot war sehr mangelhaft.
Obwohl ich mich immer dagegend gewehrt habe, schwarzes Brot zu toasten, habe ich heute einen Veruch unternommen, dem Vorschlägen einiger Thread-Teilnehmern zu folgen . Ich bin sehr überrascht. Das getoastete "Schwarzbrot" schmeckt tatsächlich gut.
In Zukunft werde ich bei einer Grillparty neben den geklonten "Toastbrotscheiben" auch entsprechende Schwarzbrotschnitten bereit halten.

Ich hätte es nicht geglaubt. DANKE
mfg Knubbel

@Knubbel:

....In Zukunft werde ich bei einer Grillparty neben den geklonten "Toastbrotscheiben" auch entsprechende Schwarzbrotschnitten bereit halten.....

Vegiss nicht deinen Gästen auch ein bißchen Fleisch bei der Grillparty anzubieten....
(auch wenn es nur Vegetarier sein sollten, nur Schwarzbrot wird wohl nicht reichen).

Und Limo auch nicht vergessen.

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