Ich sehe drei Möglichkeiten:
1.: Firefox in Verbindung mit FoxyProxy (ermöglicht ein einfaches Umschalten über die Statusleiste)
Nachteil: Manuelles Umschalten erforderlich.
Vorteil: Geringer Aufwand
2.: Du lässt bei dir lokal einen Proxy laufen, mit einem automatischen Konfigurationsscript, so dass deine Büroumgebung "simuliert" wird(Nur sinnvoll, wenn der Proxy auch anderweitig genutzt wird).
Nachteil: Zusätzlicher Rechner wird benötigt
Vorteil: Keine Änderungen der Proxyeinstellungen nötig, Laptop wird nicht verändert
3.: Du lässt auf deinem Laptop einen Proxy laufen.
Dein Browser verbindet sich dann zu dem und der Proxy entscheidet dann, wohin er die Pakete weiterleiten muss (erfordert vermutlich ein paar eigene Skripte, dürfte aber machbar sein).
Nachteil: Hoher Konfigurationsaufwand
Vorteil: Transparentes Anpassen an die Netzwerkumgebung
Beste Grüße