In den abgesicherten Modus kommst Du natürlich nur rein, wenn auch ein Betriebssystem drauf ist. Das ist eine Funktion des Windows-Betriebsystems und nicht von einer Installations-CD.
Normalerweise solltest Du von CD booten können, egal ob eine Festplatte drin ist oder nicht.
Jetzt hast Du eine leere Festplatte drin und willst XP installieren. Missing Operating System kommt, wenn versucht wird von der leeren Festplatte zu booten. Also musst Du erstmal was installieren.
This Hard disk may be infected by virus! kann ich nicht direkt zuordnen, aber früher gab es BIOSe die hatten eine Art Virenschutz eingebaut, den konnte man aber auch im BIOS abschalten. Warn on System Changes oder sowas in der Richtung, schau mal, ob es sowas bei Dir gibt, falls ja, dann ausschalten (diese Funktion) und nochmal von CD booten. Beim booten der CD bekommst Du eine Meldung angezeigt, dass Du eine Taste drücken sollst, wenn Du von CD starten willst, also drücke eine Taste, wenn der Hinweis kommt. Wenn Du das nicht machst, dann versucht der Rechner von der Festplatte zu booten (je nach BIOS-Einstellung), was zur Meldung Missing Operating System führt.
Falls die Virus-Warnung immernoch kommt, dann poste nochmal, dann kannst Du mal nach Boot-Viren suchen...
mfg, sup2010