Als gute Editoren möchte ich noch Notepad++ und Textpad ergänzen. Notepad ist Freeware, Textpad kostet Geld. Man darf es allerdings ohne Funktionseinschränkung beliebig lang kostenlos testen. Unter Linux empfehle ich Gedit, das zumindest unter Gnome ja eh bei fast jeder Distribution dabei ist.
mfg Friedel