Genau wie bei OutlookExpress siehst du die BCC-Zeile erst, wenn du das Adressbuch aufrufst, um eine Adresse auszuwählen:
Selbst wenn du das AB in der An-Zeile anclickst, kannst du die gewählte Adresse in der folgenden Maske in die bcc-Zeile schieben (nicht doppelt clicken, sondern nach Einfachclick, dann die Buttons unten bei "Empfänger" benutzen). Sobald etwas drinsteht, sieht man sie auch und kann bei Bedarf eine Adresse manuell eintragen.