"Batch" meint im Englischen unter anderem das deutsche Wort "Stapel".
Ein Batchprozess ist demzufolge nichts anderes als eine Stapelbearbeitung, bzw. eine Stapelabarbeitung.
Da du von einer HDR-Soft sprichst, ist in dem Fall wohl eine Bearbeitung von Fotos gemeint.
Eine Stapelverarbeitung ist eine enorme Arbeitserleichterung wenn es darum geht viele Fotos mit denselben Attributen zu versehen.
Sei es Höhe, Breite, Belichtung, Kontraste, oder dergleichen.
Man legt diese Parameter ein einziges Mal fest und sie werden dann auf einen ganzen Stapel von Bildern gleichermaßen angewandt.
Diesen Vorgang nennt man Batch-Processing.
Die HDR-Software die du meinst, gibt es anscheinend einmal mit und einmal ohne diese Funktion.
Wenn es sich nur hier und da um einige Bilder handelt, kannst du dir die 55 Euro sparen. Ansonsten wäre es aber eine lohnenswerte Investition.
Entscheidung liegt bei dir.
RF