Hallo Lupine,
bei der Suche über 'Erweitert' werden die Namensfelder wie Vorname, Nachname, Firma oder angezeigter Name von links beginnend auf Übereinstimmung durchsucht, übereinstimmende Text-Strings innerhalb der Namen werden bei dieser Suche nicht erkannt. Bei einer Suche nach 'm' sollte aber auch der gewünschte Kontakt aufgelistet sein, egal ob die Firma nun Meier oder Müller heißt.
Wenn sie dennoch nicht angezeigt wird, kann der Kontakt zwar vorhanden sein, aber es wurde eventuell keine E-Mail-Adresse gespeichert. Dann wechsel mal in den Ordner 'Kontakte' und klicke oben in der Symboleiste auf den Suchen-Button. Es wird dann oberhalb der Kontakte ein Feld 'Suchen nach.' angezeigt, wo du jetzt alle in den Kontakten vorhandenen Daten nach bestimmten Text-Strings durchsuchen kannst. Bei 'Suchen in: sollte natürlich 'Kontakte' ausgewählt sein und dann klickst du einfach auf 'Suche starten'. Wenn du z.B. nach 'gmbh' suchen lässt, werden dir alle Kontakte angezeigt, in denen diese Zeichenfolge irgendwo vorkommt, also auch eine Maier oder Mueller GmbH. Du siehst dann nicht nur den Namen, nach dem du künftig suchen musst, sondern kannst dich auch davon überzeugen, ob für diesen Kontakt überhaupt eine E-Mail-Adresse gespeichert wurde.
Gruß
Kalle