Es gibt für den (mobilen) Firefox ein Addon, dass den UserAgent auf die Desktop-Version umstellt.
auszug aus den FAQ:
Wie kann ich die Desktop-Version von Websites betrachten?
Installieren Sie das Add-on „Phony“ über Menü > Mehr > Add-ons-Verwaltung. Tippen Sie auf den orangefarbenen Tab rechts oben und suchen Sie nach „Phony“. Tippen Sie dann auf die Schaltfläche Zu Firefox hinzufügen. Die Benachrichtigung über das Installieren des Add-ons erscheint. Tippen Sie auf Menü > Phony, um den vorgegebenen „User Agent“ (Browserkennung) zu ändern. Im Artikel Anleitungen zu Firefox für Mobilgeräte auf Android gibt es ein Bildschirmvideo dazu.
Leider funktioniert das nicht auf allen Webseiten.
Beim Firefox gibt es im Menü oben rechts auch einen Punkt "Desktop-Version laden". Aber auch das ist nicht sauber programmiert. Wenn man das z.B. auf einer Google-Ergebnisseite tut, landet man auf einer leeren Google-Startseite und muss neu suchen.
Gruß Flupo