Hallo,
beim Kopieren in ein neues Dokument wird nur der letzte Bearbeitungsstand eingefügt, unabhängig davon, ob bei Strg+C die Änderungen ein- oder ausgeblendet waren. Das ist hier wie mit den Kopf- und Fußzeilen, die zwar ebenfalls sichtbar sind, aber trotzdem nicht per Copy&Paste in das neue Dokument übernommen werden können. Auch die nachverfolgbaren Änderungen liegen auf einer anderen Dokumenten-Ebene, welche durch Strg+A nicht erfasst wird.
Was die Übernahme der Formatierung angeht, ist das auch eine Frage der entsprechenden Einstellung in den Word-Optionen. Unter 'Erweitert' -> 'Ausschneiden, Kopieren und Einfügen' ist standardmäßig bei 'Einfügen zwischen Dokumenten, wenn Formatvorlagendefinitionen nicht übereinstimmen' eingestellt, dass die Formatvorlage des Ziels verwendet werden soll. Das sollte man im Zweifelsfall auf 'Ursprüngliche Formatierung beibehalten' umstellen, wenn sich die z.B. die Formatierung der Überschriften nicht ändern soll.
Gruß
Kalle