Hallo Peter,
"Man schreibt einfach einen Text"
Wohin denn???
Du schreibst einfach einen Text in das Antwortfenster, markierst diesen und drückst dann auf das Symbol für Link einfügen.
Zu deiner Testdatei: Bei mir funktioniert diese ohne Probleme (Excel 2013). Wenn du in Tabelle 1 irgendetwas eingibst, dann wird die Tabelle im Tabellenblatt Tabelle2 sortiert (1. Zeile sind Überschriften, diese werden nicht sortiert; Sortierung nach Spalten B,C, A).
Mit welcher Excel-Version arbeitest du denn? Deine Beispieldatei ist ein Excel 97 - 2003 Arbeitsblatt. Speichere die Datei nicht als xls-Datei ab sondern als Datei mit Makros (ich weiß leider nicht, ob es dass bei deiner Excel-Version gibt).
Gruß
M.O.