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Kalkulation einer Speisenkarte mit Exel
Frage
Hallo zusammen,
ich soll die Gerichte einer Speisenkarte durchkalkulieren und habe mit Excel eine Tabelle erstellt indem in der erstenSpalte das Lebensmittel steht. In der zweiten die gebrauchte Menge. In der dritten der Kilo-Einkaufspreis. In der Vierten die Kosten.
Bsp: Rumpsteak mit Kräuterbutter
Rumpsteak 200gr 15.--€ 3.--€
Butter 30gr 6.--€ 0.18€
Kräuter 10gr 10.--€ 0.10€
Total 3.28
Verkaufspreis 16.50
Aufschlag ?
Wie bekomme ich jetzt hin das wenn ich das Gewicht und die Preise sowie den Verkaufspreis eingebe die anderen Spalten automatisch errechnet werden?
Wäre für Hilfe und Tips dankbar
Grüße Jürgen
Antwort 1 von Reindy
Mein lieber Jürgen.
1. Den Dreisatz solltest du schon noch beherschen
2. Die Daten, also Menge , Preis etc. jeweils in eine Tabelle.
3. Dann kannst du den dreisatz mit den jeweiligen werten ausrechnen.
ZB
Rumpsteak 200gr 15.--€ 3.--€
A1 Rumpsteak
B1 200
C1 15
D1 3
Dann ist
E1 =
1000/B1*C1 der Wert des Steaks
+D1 die kosten
Reinhard
1. Den Dreisatz solltest du schon noch beherschen
2. Die Daten, also Menge , Preis etc. jeweils in eine Tabelle.
3. Dann kannst du den dreisatz mit den jeweiligen werten ausrechnen.
ZB
Rumpsteak 200gr 15.--€ 3.--€
A1 Rumpsteak
B1 200
C1 15
D1 3
Dann ist
E1 =
1000/B1*C1 der Wert des Steaks
+D1 die kosten
Reinhard
Antwort 2 von galaxy500
Moin Moin,
Unterstellt die Tabelle sieht wie folgt aus:
Spalte A = Lebensmittel
Spalte B = benötigte Menge in Gramm
Spalte C = Preis in € pro 1000 Gramm
in der 1. Zeile stehen die Spalten-Überschriften und ab der 2.Zeile stehen die Daten
Dann ist der Inhalt der Zelle D2 aus Spalte D:
=(C2*B2)/1000
Diesen Inhalt kannst du dann beliebig nach unten kopieren. Immer dann, wenn in den entsprechenden Spalten C und D etwas steht, wird die Umrechnung in Spalte D "automatisch" durchgeführt.
Der Aufschlag ist entweder die Differenz aus Verkaufspreis und den Kosten (Aufschlag =Verkaufspreis minus Kosten) oder der entsprechende Prozentwert.(Aufschlag = Verkaufspreis / Kosten) und dargestellt als Prozentwert)
ahoi, galaxy500
Unterstellt die Tabelle sieht wie folgt aus:
Spalte A = Lebensmittel
Spalte B = benötigte Menge in Gramm
Spalte C = Preis in € pro 1000 Gramm
in der 1. Zeile stehen die Spalten-Überschriften und ab der 2.Zeile stehen die Daten
Dann ist der Inhalt der Zelle D2 aus Spalte D:
=(C2*B2)/1000
Diesen Inhalt kannst du dann beliebig nach unten kopieren. Immer dann, wenn in den entsprechenden Spalten C und D etwas steht, wird die Umrechnung in Spalte D "automatisch" durchgeführt.
Der Aufschlag ist entweder die Differenz aus Verkaufspreis und den Kosten (Aufschlag =Verkaufspreis minus Kosten) oder der entsprechende Prozentwert.(Aufschlag = Verkaufspreis / Kosten) und dargestellt als Prozentwert)
ahoi, galaxy500
Antwort 3 von Jürrrgen
Hallo,
den dreisatz kenne ich schon, und ich könnte das ganze auch manuell ausrechnen. Mein Problem ist das ich mich mit Excel halt nicht auskenne und nicht weiss wie man Formeln erstellt und einbindet.
Grüße Jürgen
den dreisatz kenne ich schon, und ich könnte das ganze auch manuell ausrechnen. Mein Problem ist das ich mich mit Excel halt nicht auskenne und nicht weiss wie man Formeln erstellt und einbindet.
Grüße Jürgen