Also grundsätzlich werden alle Mail von Outlook erstmal in den Postausgang verschoben. Wenn allerdings eine Netzwerkverbindung aktiv ist, un düber diese auch die Mail verschickt werden, dann sendet Outlook diese sofort raus.
Meines erachtens kannst du dies Abstellen, indem du in deinem Outlook E-Mailkonto im Punkt Netzwerkeinstellungen die Einstellung auf Verbindung manuell wählen einstellt. Somit wird die Verbindung von Outlook erst aufgebaut, wenn du den Anstoß über den Button "Senden/Empfangen" gibst.
Hab im Moment leider kein Outlook um das zu testen ... vielleicht stimmt das ja auch nciht 100%ig, aber so in etwa sollte es stimmen. ;)
Gruß