Hallo Bastelwilly,
probiere es mit dem Abfrageeditor von MS Access. Erstelle eine Abfrage in der Entwurfsansicht mit der gewünschten Tabelle und wandle diese über den Menüpunkt "Abfrage -> Aktualisierungsabfrage" in eine UPDATE-Anweisung um. Danach wähle die Felder aus, die du aktualisieren möchtest und setze in der Zeile "Aktualisieren" deine Werte ein. Du kannst deine Tabelle, wie üblich, über Kriterien zusätzlich einschränken.
Gruß
Ralf