Hallo,
wenn du nur einen einzigen Benutzer angelegt, und dessen Berechtigung tatsächlich von 'Admininistrator' auf 'Standardbenutzer' geändert hast, tritt die von dir geschilderte Situation ein, da es kein Benutzerkonto mit der Berechtigung 'Administrator' in deinem System (mehr) gibt.
Versuche mal folgenden Weg:
Im Suchefeld 'Programme/Dateien durchsuchen' cmd eingeben, Strg- und Shift-Taste gedrückt halten und die Enter-Taste drücken. Damit öffnest du die Eingabeaufforderung mit Administratorrechten.
In der Eingabeaufforderung dann net user administrator /active eingeben und bestätigen, die erfolgreiche Ausführung des Befehles muss dir dann angezeigt werden. Bei diesem Vorgang wird ein vom System angelegtes 'Administrator'-Konto verwendet, welches unter Win7 Home Premium in den Benutzerkonten nicht angezeigt wird und auch nicht auswählbar ist.
Anschließend stehen dir die vollen Administratorrechte dieses Kontos auf deinem Computer zu Verfügung und du kannst in der Benutzerkontensteuerung die Berechtigung für dein Benutzerkonto wieder korrigieren.
Mit net user administrator /active:no setzt du zuerst den o.a. Befehl wieder zurück und startest den Rechner dann neu. Das Verhalten deines Benutzerkontos sollte dann wieder so sein, wie vorher.
Gruß
Kalle