Hallo chbetz,
Datei -> Informationen -> Kontoeinstellungen -> Adressbücher
'Outlook-Adressbuch' markieren und auf 'Ändern' klicken
Die Option 'Wie "Speichern unter" ...' aktivieren, übernehmen und Outlook neu starten.
Die Kontakte werden im Adressbuch jetzt so angezeigt, wie das in den einzelnen Kontakten im Feld 'Speichern unter' jeweils festgelegt wurde.
Gruß
Kalle