Schreibe doch Lizenzbestimmungen gut lesbar darunter ala "Jegliches Kopieren dieses Textes ohne ausdrückliche schriftliche Erlaubnis ist nicht gestattet.". Wegen des genauen Wortlautes, wie so etwas auszusehen hat, müsstest du allerdings googeln, da bin ich kein Experte. Auch müsstest du schauen, wie du Beweisen kannst, dass der Text von dir kommt und du ihn nicht kopiert hast für den Fall, dass es zum Streit kommt.
Dann kannst du jeden anschreiben, der deinen Text kopiert, und ihn bitten, den Text rauszunehmen und evtl. mit Anwalt drohen.
Wenn du den Text auf deiner eigenen Seite veröffentilchst, kannst du möglicherweise unsichtbare Elemente in den Code setzen, die mitkopiert werden und die den Text nach dem Kopieren praktisch unlesbar machen. Z.B. durchsichtige, 1px große Bildchen, Spans mit css, die die Formatierung verändern, Watermarks mit Link zu deiner Seite usw. Damit, wenn es genug sind (die könnte man ja auch z.B. mit einem Script erzeugen lassen), würdest du zumindest Anfänger abschrecken, die, mangels Erfahrung alles manuell korrigieren müssten. Leute mit Ahnung haben dagegen üblicherweise so viel Ahnung, dass sie wegen der Lizenzbestimmungen den Text garnicht erst kopieren.
Damit machst du dich in der Netzcommunity zwar nicht beliebt und ein relativ großer Aufwand ist das außerdem, ist aber deine einzige 'echte' Möglichkeit, denn, wie halfstone schon schrieb, kann es keine rein technische Möglichkeit geben, einen Text sicher vor dem Kopieren auf die ein- oder andere Weise zu schützen.
Ele