Was für eine Platte ist das denn? Beim Hersteller gibt es normalerweise ein Systemtool, dass man auf CD brennen oder Diskette schreiben kann.
Bin mir nicht sicher, ob man damit formatieren kann, kannst du ja mal testen.
Dass du nicht von CD booten kannst, kommt mir allerdings etwas seltsam vor.
Geht das denn, wenn du die Platte ausbaust?