@Anonym - hi, Danke! Die verschiedenen Office-Varianten haben oft auch variierende Einstellungen. Mit Access hat mich mal eingeholt, dass damals noch "Office" 365 auf Office 2017 aufbaut ...
Die Frage mal im Netz zu suchen werde ich noch unternehmen, die sind aber selten (oder gar nie?) schlauer als die Community hier.
@computerschrat - ja, genau, diese Schaltfläche, da sie ganz links sitzt, habe ich getestet: verschieben kann ich sie "erfolgreich", allerdings kann ich sie dann überhaupt nicht mehr entfernen - ganz links SCHEINT sie wenigstens zu verschwinden, zaubert sich dann aber beim nächsten Öffnen oder beim Öffnen einer anderen Arbeitsmappe wieder hin.
Alle 3 Wege habe ich probiert. Nix hilft. Wie gesagt, andere Schaltflächen kann ich problemlos auf welche Weise auch immer entfernen.
Also gut - es beeinträchtigt ja nicht die Arbeit, nur mein Ordnungsgefühl und meinen Eigensinn. Mir hat keiner was hinzusetzen, was sich nicht will, sofern mir (eigentlich) die Möglichkeit der individuellen Gestaltung angeboten wird.
Vertut also nicht weiter Eure Zeit - ich danke Euch sehr - habt alle noch einen schönen Sonntag!
LG, witzling.