Hi,
also:
du kannst die Platten jederzeit wechseln (Master/Slave), ohne formatieren zu müssen, ist denke ich ein Versuch Wert. Wenn dein System tatsächlich bootet, kannst du im Outlook dein ganzes Postfach exportieren und in deinem neuen System einfach anfügen (In outlook auf Datei -> Importieren/Exportieren... -> Exportieren in eine Datei -> .pst Datei)
Das wäre mit Sicherheit die einfachste Lösung, mit etwas Glück, wenn das System richtig hoch kommt ist das in 15 min. erledigt.
Die komplette Platte kopieren macht wenig Sinn, finde ich...
Gruß