Wie unter Office 2003 öffne ich Tabellen per Doppelklick im Dateiexplorer.
Seit Office 2007 öffnet sich Excel 2007 zwar, aber ohne die ausgewählte Tabelle.
Ein KLick auf den "Öffnen" Dialog und dann Abbrechen mit klick aufs Kreuz rechts oben, erst dann geht die vorher gewählte Tabelle auf