Hi,
Erst einmal muss ich dich bezüglich Speed korrigieren: Der Vorteil hört gerade bei der von dir genannten Taktrate auf, also bei 1600MHz. Alles darüber ist Schwachsinn und kostet nur mehr.
Vor allem musst du darauf achten, dass du dann nicht bei der CPU sparst, denn wenn die zu langsam ist, nützt dir der Memory/RAM-Speed überhaupt nichts. Grundsätzlich wäre Intel Core i7-950 eine gute Wahl, allerdings muss die CPU "unlocked" sein, damit DDR3-1600 unterstützt wird. Kann dir im Moment nicht sagen, ob das serienmässig der Fall ist. Ich werde das abklären und dir die Info nachreichen. Ansonsten kommen nur die "Extreme"-Varianten von Core i7 in Frage (ziemlich teuer ;) ).
Um auf das Mainboard zu sprechen zu kommen, ich würde dir eines aus der Asus P6T-Reihe empfehlen. Oder dann ein Intel DX58SO. Die Memory-Taktrate musst du übrigens manuell einstellen, 1600MHz wird nicht standardmässig verwendet.
Weiter ist zu beachten, dass mit der Einführung der Nehalem-Architektur auch Triple-Channel eingeführt wurde. Für optimale Performance muss die Anzahl Memory-Module also nicht mehr durch 2 sondern durch 3 teilbar sein, also z.B. 3x 2GB.
Ach ja, noch zum Schluss eine Empfehlung bezüglich Memory: Corsair oder Kingston.
Hoffe, ich konnte dir weiterhelfen.