Hallo
Ein  instaliertes Programm  am  USB stic  kopieren...
was  soll  das  bringen?
Die  meisten  Programme, welche  am  PC  installiert  sind,
haben  in  der  Regel  einige Systemdatein im  Windows-Ordner.
Daher  sind  die  Kopien 
selten  lauffähig.
Der von  Dir beschriebene  Fall  kopiert  eigentlich  nur  die  Desktop-Verknüpfung  zu  dem  betreffenden Programm.
Mit  rechtsklick -  Eigenschaften  findest  dann  den Pfad  zur  Software  ( meist C:\Programme\...)
Da  kannst  aber -sinnvoll  oder nicht-
im  Ordner  C:\Programme den 
betreffenden Ordner markieren
rechtsklick 
Kopieren
dann am USB stic rechtsklick und  
Einfügen
Dann sollte  der  betreffende  Ordner auf  den  Stic  kopiert  werden.
Anbei  darf  ich  dir  aber  noch  einen  Link für  Software  geben,
die  drauf  optimiert  ist vom  USB-stic / ext. Festplatte  zu  laufen
portableapps.com/de/apps/
LG Buzz
PS  
manche  Programme funktionieren  auch als  Kopie des  Programmordners auf fremden  PCs