zu 1.:
warum willst du deinen Ping erhöhen? ;) der Ping gibt an, wie lange die Pakete brauchen, da gilt: je kleiner, desto besser!
Die Lags können mehere Ursachen haben. Nebenbei, um welches Spiel geht es? Wie viele Slots hat dein Server (oder besser: wie viele Spieler sind drauf, wenn es laggt)? Was hast du für einen Rechner? Was hast du für eine Internetverbindung? Lässt du auf dem Rechner nur den Server laufen ("dediziert") oder wird am selben Rechner auch gespielt?
Entweder ist deine Up-/Downloadgeschwindigkeit zu niedrig, da hilft dann eine schnellere Internetverbindung. Oder deine W-LAN-Verbindung zickt, hier könnte ein Kanalwechsel helfen, oder einfach näher rangehen. Auch kann es sein, dass dein Rechner es nicht schafft, die Serverarbeit vernünftig zu machen, da hilft dann entweder ein neuer Rechner (oder eine Aufrüstung deines jetzigen), weniger Spieler aufm Server, Änderung der Configs (sowas wie Tickrate oder so) oder einfach das Abschalten von Programmen, die evtl. im Hintergrund laufen.
zu 2.:
Eventuell werden die Ports für den Gameserver nur auf die IP deines WLAN-Adapters weitergeleitet ("Port-Forwarding"), bist du über Kabel drin, hast du natürlich eine andere IP und somit wird dein Server nicht gefunden. Da müsste man jetzt auch wissen: um welches Spiel geht es?
Ele