IT-Systemelektroniker ist ein Computerschrauber, welche auch in Grundlagen 230V Verlegung, Netzwerkplanung und Servertechnik ausgebildet wird. Zumindestens war das bei mir in der Ausbildung der Fall.
Denke aber, dass die Leute bei einem Computergeschäft nicht ungebdingt ausgebildete Fachleute sein müssen.
Einen Computer zusammen zu bauen und zu installieren ist schon eine Anlernaufgabe. Maximal 1 Woche sollte eigentlich genügen um einen PC in verschiedenen Varianten zusammen zu bauen.
Reperaturen benötigen natürlich um eines mehr an Erfahrung, welche man durch Hobby und Ausbildung erlangen kann.
Wenn du einen Ausbildung suchst, dann würde ich auch bei grössen Firmen nachschauen, ob die in diesem Beruf ausbilden. Diese Berufsgruppe wird eigentlich in vielen Firmen benötigt, da IT überall vertreten ist.
Alternativ kann man auch nach Fachinformatiker-Systemintegration suchen. Sollte ein ähnliches Berufsbild sein.
Gruss
Ebayuser