Mahlzeit,
der Unterschied zwischen Imap und Pop3 ist dass bei Imap die Mails und deren Anhänge auf dem Server bleiben (also nur bei GMX online lagern) und dein Mailprogramm lediglich den Inhalt des Postfachs anzeigt. Der Vorteil von Imap ist dass du auf verschiedenen Rechnern immer den gleichen Inhalt siehst, das ist vor allem im gewerblichen Bereich nützlich. Willst du Anhänge lokal speichern musst du das für jede Datei einzeln machen.
Bei Pop3 werden die Mails und deren Anhänge tatsächlich auf den lokalen Rechner geladen und dort gespeichert, so kannst du z.B. Anhänge auch dann öffnen wenn du nicht online bist.
Du kannst die Einstellungen so wählen dass Mails auch auf dem Server bleiben nachdem du sie heruntergeladen hast, diese nach z.B. 14 Tagen oder auch sofort gelöscht werden.
Der Nachteil ist dass du auf mehreren Maschinen verschiedene Inhalte haben kannst (wenn z.B. auf dem Rechner mal eben 100 Mails gelöscht werden sind sie auf einem Laptop dennoch vorhanden).
Wer die Mails und deren Anhänge lokal auf dem Rechner haben möchte der sollte also ein Pop3 Postfach wählen und einen portablen Mailclient. Dessen Verzeichnis kann dann einfach z.B. über einen USB-Stick regelmäßig synchronisiert werden.
Gruß Gonozal