Hallo,
es wäre vermessen, die Funktionalität von SAP hier mit einer Antwort abhandel zu wollen. SAP ist ein ungeheuer mächtiges Werkzeug zur Unternehmenssteuerung. Wenn du nicht den groben Funktionsumfang von SAP kennst, unterstelle ich mal, dass du das System nicht brauchst.
Die Frage wie man das anwendet, wird in intensiven Schulungen, die in Abhängigkeit vom Anwender auch mal über viele Tage gehen können geklärt.
Gruß
computerschrat