Die Windows-Apps liegen im gleichnamigen Ordner in C:\Programme.
Das wird dir aber nicht viel nützen, weil der Ordner zum Einen geschützt ist und man Apps daraus nicht direkt starten kann.
Verwende statt dessen eine Verknüpfung.
Di kannst das Mail-Symbol aus dem Startmenü auf den Desktop oder in ein Verzeichnis deiner Wahl ziehen. Im Konfigurationsprogramm deiner Tastatur gibst du jetzt den Pfad zu der Verknüpfung an (Dateinamenserweiterung .lnk nicht vergessen).
So sollte es möglich sein, die App direkt zu starten.
Schreib mal, ob es geklappt hat.
Gruß Flupo