Hallo Bri,
die Einstellung ist entweder verschwunden, oder gut versteckt. Ich sehe sie auch nicht.
Wenn du die Breite und Höhe von Spalten und Zeilen verändern möchtest kannst du folgendes machen:
Klicke links oben in diie Ecke des Tabellenblatts, damit ist das gesamte Tabellenblatt markiert.
Jetzt klickst du mit der rechten Maustaste auf eine beliebigen Spaltenkopf, z.B. auf das A der Spalte A und wählst im aufklappenden Dialog "Spaltenbreite". Jetzt öffnet sich ein Eingabefeld, in dem die aktuelle Breite der angeklickten Spalte steht. Wenn du hier einen neuen Wert einträgst, ändern sich alle momentan markierten Spalten.
Das Gleiche kannst du mit den Zeilen auch machen.
Vielleicht nicht genau das, was su gesucht hast, aber ein Weg zum Ziel.
Gruß
computerschrat