Hallo hebri,
dein Problem scheint im Wesentlichen zu sein, dass du nicht eine PDF-Datei mit 80 Seiten hast, sondern 80 getrennte Dateien mit je einer Seite. Demzufolge ist bei der Umwandlung von Word nach etwas schiefgegangen.
Ich gehe mal davon aus, dass alle Seiten in einem einzigen Word Dokument vorliegen. Wenn du diese Datei druckst, musst du einen PDF-Drucker auswählen, z.B. "Microsoft print to PDF" und dann "alle Seiten Drucken" auswählen. Dann bekommst du wieder ein einzelnes PDF-File mit allen Seiten.
Wenn sich das PDF-File dann mit Edge öffnet, hast du keinen PDF-Viewer installiert. Edge kennt offenbar eine Seitenansicht nicht, so dass du nicht Seitenweise umblättern kannst (mal angenommen du hast ein PDF-File mit mehreren Seiten). Edge scrollt nur durch die Seiten des Dokuments. Falls dich das stört, solltest du einen der vielen verfügbaren PDF-Viewer installieren.
Gruß
computerschrat