Hallo Andrea,
da gibt es nur eine richtige Lösung: Du musst dich mit dem Vorbesitzer in Verbindung setzen, Er muss sich bei Google mit seinem Account einloggen und das fragliche Handy aus dem Account löschen. Alternativ kann er dir auch seine Zugangsdaten nennen, so dass du dich mit dem alten Account am Handy anmelden kannst. Das wird er aber sicherlich nicht tun.
Gruß computerschrat