Hallo Yvonne,
Setze die Formel für die bedingter Formatierung in eine UND Bedingung, die neben auch auch auf S2 nicht leer prüft.
=UND(S2<Heute();S2<>"")
Wenn es darum geht, dass die Zelle nicht leer ist, aber etwas anderes als ein gültiges Datum enthält, kannst du als Bedingung auch ISTDATUM(S2) anstelle von S2<>"" einsetzen.
Gruß computerschrat