Hallo Peter,
in der INDEX-Funktion generiest du ja duch die Funktion ZEILEN($B$3:B3) eine Zahl, die im Array das entsprechende Tabellenblatt ausgibt.
Wenn du also nur die Tabellenblätter ab dem 11. Blatt ausgeben willst, dann ergänze die Formel einfach:
=INDEX(TEIL(Arbeitsblaetter;FINDEN("]";Arbeitsblaetter)+1;255);ZEILEN($B$3:B3)+10)
Damit beginnt die Ausgabe mit dem Namen des 11. Tabellenblattes.
Gruß
M.O.