Hallo,
wenn der Wasserschaden noch nicht lange her ist, solltest du das Handy erst mal längere Zeit trocknen lassen. Ideal wäre, wenn du das Handy in eine Box mit Slikagel legen könntest. Die Box sollte einigermaßen luftdicht und nicht zu klein sein, so dass gut ein halbes Kilo Trockenmittel hineinpasst. Darin bleibt das Handy ein paar Tage. Alternativ kannst du es mit gut getrocknetem Reis oder auch Katzenstreu machen.
Nach dem Trocknen lässt sich das Handy möglicherweise wieder besser betreiben, so dass die Daten gelesen werden können.
Wenn bei angeschlossenem Handy die vorhandenen Ordner als leer angezeigt werden, kann das daran liegen, dass die Übertragung nicht freigegeben ist. Das muss leider über die Bedienoberfläche am Handy erfolgen, die aber vielleicht nach dem Trocknen wieder erreichbar ist.
Viel Erfolg und Gruß computerschrat