Die Apple Watch verbindet sich mit dem Telefon per Bluetooth. Wenn Handy und Watch außerhalb der Bluetooth Reichweite, also mehrere Meter auseinander sind, kann die Watch keine Daten an das Handy senden. Der übertragene Standort kann demnach nicht der aktuelle der Uhr sein.
Nur wenn die Uhr in Reichweite eines bekannten WLANs ist, könnte sie ggf. Standortdaten an das Handy senden. Das müsste ein Test zeigen. Also: Handy liegen lassen, mit der Uhr an einen Ort gehen, an dem ein der Uhr bekanntes WLAN verfügbar ist und dann prüfen, welchen Standort du auf dem Android Handy siehst.
Gruß computerschrat