Hallo Robert,
das letzte Mal als wir sprachen, hattest du die Daten noch im Word. Schön, dass du dich jetzt für Excel entschieden hast. Welche Excel-Version hast du? Für mich klingt das nach 'nem klassischen Fall für PQ.
Grundsätzlich ist das alles über Autofilter möglich. Dazu müssen die Daten aber untereinander auf nur einem Tabellenblatt stehen. Falls du deine 28-Blatt-Struktur aufrecht erhalten willst, kannst du dich mit PQ, darauf verknüpfen.
Zunächst solltest du aus jeder der 28 Tabellen jeweils eine intelligente Tabelle machen. Klicke dazu einfach in die Daten und drücke STRG+T. Vergiss nicht das Häkchen bei "Tabelle hat Überschriften" zu setzen. Die Tabelle wird bunt und du siehst oben rechts das neue Ribbon/Menü "Tabellenentwurf"? Gib dort links im Feld Tabellenname für jede Tabelle einen sinnvollen Namen ein, der sich optimalerweise vom Blattnamen unterscheidet. z.b. tblA. tblB usw.
Klicke nun in die erste Tabelle und wähle Daten - Aus Tabelle/Bereich. Schließe das sich öffnende Fenster und wähle dabei die Option "Änderungen beibehalten". Falls es dich stört, dass Excel eine Kopie deiner Eingabetabelle anlegt, kannst du das neu entstandene Blatt per Rechtsklick darauf ausblenden. Mache das gleiche nun für jede der anderen Tabellen. Bei der letzten Tabelle lässt du das Fenster offen.
Du bist jetzt im Power-Query-Editor und solltest links deine 28 Tabellen sehen.
Klicke auf die erste und wähle im Menü das Symbol "Abfragen als neu anfügen". Wähle "Drei oder mehr Tabellen" und füge alle 28 Tabellen der rechten Liste hinzu. Dann OK.

Du hast nun links eine neue Abfrage "Anfügen1" erstellt, die die Daten aus allen Tabellenblättern zusammenfasst. Wähle nun oben links das Symbol "Schließen und laden" darin die Option "Schließen und laden in..." und wähle im aufpoppenden Menü "Neue Tabelle".
Du hast jetzt ein neues Tabellenblatt mit allen Daten, wo du nach deinen Wünschen filtern kannst. Der Clou: Wenn du in den Eingabetabellen Daten hinzufügst, brauchst du in der zusammengefassten Tabelle nur mit rechtsklick in die Daten gehen und im Kontextmenü "Aktualisieren" auswählen. Schon werden die neuen Daten mit angezeigt.
Gruß Mr. K.