Das klingt nach einem typischen OneNote-Synchronisationsproblem, gerade wenn es plötzlich auftritt, obwohl vorher alles problemlos funktioniert hat. Wenn die Änderungen in beide Richtungen nicht mehr übernommen werden und OneNote meldet, dass Änderungen nicht zusammengeführt werden können, würde ich zuerst prüfen, ob auf Smartphone und PC wirklich dasselbe Microsoft-Konto verwendet wird und ob beide Geräte die gleiche Notizbuch-Version bzw. denselben Speicherort synchronisieren. Hilfreich ist auch, OneNote auf beiden Geräten vollständig zu schließen, anschließend neu zu starten und die Synchronisierung erneut anzustoßen. Falls das nicht hilft, würde ich nicht sofort das Notizbuch löschen oder OneNote neu installieren, da dabei lokale Änderungen gefährdet sein können – zunächst sollte man prüfen, ob die aktuellen Änderungen noch online in OneDrive vorhanden sind. Wenn du möchtest, kannst du auch einen Screenshot der genauen OneNote-Fehlermeldung posten; dann lässt sich meist genauer eingrenzen, wo das Synchronisationsproblem liegt.