Hallo,
ist bei dir in den Ordneroptionen unter Ansicht eventuell ein Haken bei 'Erweiterungen bei bekannten Dateitypen ausblenden'? Davon sind auch JPGs betroffen, d.h. sie werden ohne Dateityp im Explorer angezeigt. Ich würde dann mal diesen Haken entfernen und nachsehen, als was die Datei tatsächlich gespeichert wurde, denn '2010-Datei' dürfte vermutlich aus der Datei-Info stammen und keine Dateinamen-Erweiterung sein.
Normalerweise speichern die HP-Scanner eingescannte Bilder von sich aus als *.jpg ab, das muss man nicht extra angeben. Es sei denn du hast über 'OCR' gescannt, da wird dann schon gefragt in welchem Format die Datei gespeichert werden soll, aber da geht es ausschließlich um Text-Formate. Hast du zufällig Office 2010 auf deinem Rechner? In dem Fall könnte es sein, dass deine Bilder jetzt eingebettet in Textdokumenten vorliegen und mit Word angesehen werden könnten.
Gruß
Kalle