Hallo Chris,
ich weiß ja nicht, zur welchem Typ Fotograf du zählst, ob du deine Aufnahmen richtig inszenierst oder einfach erst einmal drauflos schießt. Im zweiten Fall würde ich sagen, nimm erst einmal an Pixeln mit, was du kriegen kannst und sortiere hinterher in Ruhe aus, was du davon behältst.
Ich hatte ->
Hier mal ein Tool vorgestellt, mit dem das nachträgliche individuelle Beschneiden in einem gewünschten Seitenverhältnis relativ einfach möglich ist. Durch einfaches Verschieben der Maske kannst du für jedes Bild selbst bestimmen, was davon weggeschnitten wird. Diese Maske kann auch stufenlos unter Beibehaltung des Seitenverhältnisses verkleinert und dann auch seitlich verschoben werden. 1929x1085 würden ja z.B. immer noch für eine Darstellungen auf einem FullHD-Monitor reichen und so auch eine gesonderte Darstellung besonders sehenswerter Details in einem zusätzlichem Bild ermöglichen.
Gruß
Kalle