Da muss ich mich Anonym leider anschließen, denn ich nutze Chrome auch seit über 2 Jahren, und abgesehen davon, dass es ordentlich RAM frisst :P hatte ich noch nie Probleme, insbesondere ist mir noch nie aufgefallen, dass es Dateien gelöscht hat. Aber da wie gesagt schon einige Threads dazu bestehen, wird es wohl wirklich ein Problem sein.
Aber wenn du dir Sorgen darum machst, das wichtige Dateien gelöscht werden könnten kann ich dir Dropbox oder andere Cloud Systeme empfehlen. Ist zwar eher eine Lösung des Problems als der Ursache, aber wäre eine Option.
Ansonsten bietet sich ja Firefox dann wirklich gut für dich an. Es ist ja nicht so, als ob man ausgerechnet den Chrome Browser für irgendetwas speziell braucht.
LG